bahan:
500 ml jus jeruk (siap pakai)
1 buah jeruk sunkis, diiris tipis
250 ml jus leci (siap pakai)
10 buh leci diambil dagingnya lalu potong-potong
500 ml soft drink rasa jeruk/ original
es batu secukupnya
cara membuatnya:
campur semua bahan dalam wadah gelas lalu aduk tambahkan es batu sajkan.
ES KACANG MERAH
Bahan:
200 gr kacang merah, rendam selama 3 jam, angkat dan tiriskan
1000 ml air
150 gr gula batu
1/4 sdt garam
2 lembar daun pandan
esbatu serut secukupnya
Kuah Santan:
150 ml santan kental
1 lembar daun pandan ikat simpul
1/2 sdt tepung maizena larutkan dengan air
Cara membuat:
- rebus air, kacang merah, gula batu, garam dan daun pandan sampai mendidih. kecilkan api kompor, masak terus hingga kacang merah matang dan lunak. angkat
- Kuah santan: rebus santan bersama daun pandan sampai mendidih. lalu kentalkan dengan tepung maizena yang sudah diberi sedikit air
- masukkan kacang merah dalam mangkuk/gelas, kemudian tambahkan es batu/ es serutterakhr siram atasnya dengan kuah santan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar